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夏季开胃菜介绍让你瞬间大增食欲略

发布时间:2020-10-18 01:43:11
夏季开胃菜介绍让你瞬间大增食欲 中国的餐宴正式开始前,总会先上一盘开胃菜。既可以勾起大家的食欲,又可以吃些开胃菜解腻。开胃菜的种类特别多样,下面就为大家详解夏季开胃菜的做法步骤,让你轻松1夏。

夏日各地高温,酷热的天气让人都没有了胃口。很多诱人的美食,都失去了诱惑。为了让我们的夏日不缺各色美食,所以下面就为广大吃货介绍几道开胃菜,让你瞬间食欲大开。

1、红油凉拌皮蛋。

首先,将新鲜的择干净的大葱切成细丝,把小米椒洗净切成小菱形状。

然后,在大葱平整地码在盘子里。接下来就是调制酱汁,取一个干净的小碗,加入小米椒、生抽、味精、盐进行均匀地搅拌。如果喜欢吃辣的,可以在里面适当加些辣椒油。

,在锅里加上适当的水,把皮蛋放在锅中煮上十多分钟左右。煮熟后,把皮蛋捞出放凉水中,剥去外壳,切成小块。把切好的皮蛋块放在大葱丝上,淋上酱汁就可以上桌了。皮蛋放在锅里面煮一下子,这样会使皮蛋剥壳后会更好切块。如果喜欢吃比较老的皮蛋,无妨在锅里多煮一下子。

中国的餐宴正式开始前,总会先上一盘开胃菜。既可以勾起大家的食欲,又可以吃些开胃菜解腻。开胃菜的种类特别多样,下面就为大家详解夏季开胃菜的做法步骤,让你轻松1夏。

2、凉拌米豆腐。

首先,把米豆腐放入烧开沸腾的水里面,煮上两分钟左右。煮好后捞出,放在事前准备好的凉白开当中。

然后,把辣椒切成圈状,把蒜剥皮切成末状。将煮好的米豆腐切成大小适当的块状,也可以切也伸头看一看成小条状。

,把锅中倒入适当的油,油温热至7八成时,倒入黄豆酱大火烧开。把煮好的酱汁直接淋在米豆腐上,撒上些葱花或香菜段。

由于黄豆酱比较咸,所以不需要放盐或要注意放盐的量。如果比较喜欢吃辣,也可以放些辣椒酱,但是要注意量以避免太咸。

标签:夏季开胃菜开胃菜的制作方法
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