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猪肉蛋卷的做法

2018-11-07 18:36:47
猪肉蛋卷的做法 “早餐也要吃的美美的,既简单又美味的早餐备受人们推崇,这款简单美味的早餐既营养又简便,让早餐更美好。” 食材明细 主料 猪肉馅 300克 鸡蛋 4个 辅料 油 20ml 盐 1匙 葱 1棵 料酒 10克 香油 1匙 胡椒粉 1匙 生抽 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪肉蛋卷的做法步骤 1猪肉馅化冻加入葱花,姜末,香油,生抽,油,盐,胡椒粉顺时针搅拌上劲 2鸡蛋打散过筛 3平底锅刷油,油七八成热用汤勺盛起蛋液倒入平底锅,快速晃动使其摊成薄饼,改小火 4一面金黄翻至另一面,放入干燥的容器中 5将肉馅均匀的平铺在蛋饼上 6从一端卷起来 7卷好的蛋饼上锅蒸15-20分钟 8切成厚一点的小块,美味快来品尝吧。
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