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葱菇肉片——超简单料理的做法

2018-11-06 19:35:00
葱菇肉片——超简单料理的做法 是说前段日子有事,太忙了没法来更新菜谱,近稍微有点空闲,忙里偷闲来更新下。喜欢的配饭吃的料理之一,而且营养丰富,这种天容易上呼吸道感染痰淤等,小葱可以利粘痰咳出等等,而且口感爽脆,健脾开胃 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 小葱500g 香菇酱2-3勺 辅料 肉片2两 盐少许 麻油少许 葱菇肉片——超简单料理的做法步骤 1. 我用的是麦饭石的平底锅,因此可以不放油,如果用的是一般的平底锅,要加少许油,以免焦锅,把洗好的小葱放在锅上用中火烤熟 2. 大概5-6分钟,到这个样子就可以了,记得中间要翻几次 3. 加入香菇酱翻炒2分钟左右,我用的是仲景原味的,其实到这边就可以吃了,也很好吃 4. 我是因为家里正好有炒好的肉片,就放了这个,也可以放切好的火腿肠什么,更方便,加一点盐,因为妈妈爱吃甜的,我加了一丁点糖,如果喜欢吃辣的,还可以加一些辣椒之类,继续翻炒2-3分钟 5. 淋一点麻油就可以出锅了,配饭吃绝赞,呵呵,好吃又简单
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